Impianti per il settore food

Foodline e confezionamento alimentare e la vita del cibo si allunga

Per allungare la vita del cibo, per garantirne la sicurezza e per fare in modo che mantengano il più a lungo possibile un bell’aspetto e un buon sapore, SIAD ha sviluppato Foodline, una linea innovativa di prodotti per il confezionamento alimentare, aderente alle più stringenti normative in materia di qualità e sicurezza.

È costituita da gas o miscele (azoto, ossigeno, anidride carbonica e argon) utilizzate nel confezionamento alimentare. Creando un’atmosfera protettiva, sostituendo cioè l’aria con gas puri o miscele capaci, le proprietà organolettiche e nutritive degli alimenti vengono prolungate. Sapori, aromi e colori, di conseguenza, restano inalterati. Insieme ad altri aspetti fondamentali del confezionamento (materiali, mantenimento della catena del freddo…), la scelta del miglior gas o della miglior miscela assicura la qualità, la sicurezza e la conservabilità dei cibi, oltre a una prolungata shelf-life.

I vantaggi

I gas e le miscele SIAD nel Food & Beverage garantiscono molti benefici. In particolare, assicurano:

  1. Pianificazione produttiva e i processi della filiera alimentare più efficienti
  2. Costi di produzione ridotti
  3. Ampia copertura territoriale e migliore capacità distributiva
  4. Duratura conservazione delle qualità organolettiche degli alimenti
  5. Contenute perdite dovute a scarti di produzione
  6. Livelli qualitativi e di sicurezza alimentare più alti
  7. Alta vendibilità dei prodotti
  8. Eco-sostenibilità

SIAD oltre alla linea Foodline, offre tutti i servizi annessi: oltre alla fornitura di gas e miscele, prevedela progettazione e installazionedi impianti specifici, comprese l’assistenza tecnica e le verifiche periodiche dei risultati ottenuti tramite apparecchiature di analisi.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Articoli correlati
Vedi tutti gli articoli
Case study correlati
Vedi tutti i case study
Hai dubbi o curiosità? Vuoi ricevere maggiori informazioni?

Scrivi un'e-mail a foodandbeverage@siad.eu, ti risponderemo al più presto!

magazine

Chi siamo

Gruppo SIAD, un secolo di storia nella produzione di gas

Tra i principali gruppi chimici italiani, SIAD è leader nella produzione e commercializzazione dell’intera gamma di gas industriali, speciali, medicinali e dei servizi connessi. L’attività si estende a settori in sinergia con quello dei gas, tra cui spiccano Wine, Food and Beverage.