Per allungare la vita del cibo, per garantirne la sicurezza e per fare in modo che mantengano il più a lungo possibile un bell’aspetto e un buon sapore, SIAD ha sviluppato Foodline, una linea innovativa di prodotti per il confezionamento alimentare, aderente alle più stringenti normative in materia di qualità e sicurezza.

È costituita da gas o miscele (azoto, ossigeno, anidride carbonica e argon) utilizzate nel confezionamento alimentare. Creando un’atmosfera protettiva, sostituendo cioè l’aria con gas puri o miscele capaci, le proprietà organolettiche e nutritive degli alimenti vengono prolungate. Sapori, aromi e colori, di conseguenza, restano inalterati. Insieme ad altri aspetti fondamentali del confezionamento (materiali, mantenimento della catena del freddo…), la scelta del miglior gas o della miglior miscela assicura la qualità, la sicurezza e la conservabilità dei cibi, oltre a una prolungata shelf-life.

I vantaggi

I gas e le miscele SIAD nel Food & Beverage garantiscono molti benefici. In particolare, assicurano:

1. Pianificazione produttiva e i processi della filiera alimentare più efficienti
2. Costi di produzione ridotti
3. Ampia copertura territoriale e migliore capacità distributiva
4. Duratura conservazione delle qualità organolettiche degli alimenti
5. Contenute perdite dovute a scarti di produzione
6. Livelli qualitativi e di sicurezza alimentare più alti
7. Alta vendibilità dei prodotti
8. Eco-sostenibilità

SIAD oltre alla linea Foodline, offre tutti i servizi annessi: oltre alla fornitura di gas e miscele, prevedela progettazione e installazionedi impianti specifici, comprese l’assistenza tecnica e le verifiche periodiche dei risultati ottenuti tramite apparecchiature di analisi.